廚邦減鹽30%特級(jí)生抽
系列規(guī)格
推薦食譜
蒜蓉粉絲蒸扇貝
主料：1公斤扇貝(連殼重)，40克粉絲，一整個(gè)大蒜頭
調(diào)料：廚邦減鹽30%特級(jí)生抽、 料酒、鹽、胡椒粉、淀粉、蠔油、糖
制作步驟：
1、扇貝肉洗凈（去除鰓和泥腸）用1大勺料酒、1/2小勺鹽、適量胡椒粉和1小勺淀粉抓勻，腌制片刻，粉絲先用清水泡軟；
2、 鍋中倒入適量的食用油，油還冷的時(shí)候就加入蒜蓉，用中火慢慢的炸到蒜蓉金黃色，盛出，加入1/2大勺蠔油、2大勺廚邦減鹽30%特級(jí)生抽、1小勺糖和適量胡椒粉，拌勻備用；
3、泡軟的粉絲瀝干水分，放在洗干凈的扇貝殼里，放上扇貝肉，再淋上適量的蒜蓉醬，放入煮滾水的蒸鍋內(nèi)，大火蒸6分鐘，最后加入適量蔥花，即可起鍋食用。
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地 址：廣東省中山市火炬開(kāi)發(fā)區(qū)廚邦路1號(hào)
廣東省陽(yáng)江市陽(yáng)西縣廚邦大道1號(hào)
郵 編：528437